Стиль жизни: Татьяна Смирнова

В рубрике «Стиль жизни» мы черпаем вдохновение, собирая драгоценные советы от интересных личностей. На этот раз своими мыслями о жизни и увлечениях поделилась Татьяна Смирнова, арт-директор ресторана «Ухват», огнетерапевт, энергопрактик и игропрактик.

Весна и лето — идеальное время для активного отдыха на свежем воздухе. Нашей семейной традицией стало катание на велосипедах в Мещерском парке, и мне всегда составляет компанию моя дочь. Я также увлекаюсь антигравити-йогой, которая, на мой взгляд, отлично гармонизирует все аспекты жизни и помогает замедлить бег времени. Это мой час, когда я уделяю внимание только себе.

Кроме того, рекомендую всем принять участие в мастер-классе, приуроченном к установлению рекорда: 19 июля 2025 года в России планируется «Самое большое количество женщин в кокошниках-2025». Ресторан «Ухват» проводит мастер-класс по созданию этого символа русской культуры под руководством создательницы бренда кокошников Татьяны Кранчевой. Участницы не только узнают историю этого головного убора, но и смогут создать свой собственный идеальный кокошник.

В идеальном дне, на мой взгляд, обязательно присутствует спокойный завтрак в уютном месте на летней веранде и физическая активность. Уверена, что день, начатый с вкусного завтрака и зарядки, будет удачным!

Недавно я прочитала книгу Колина Типпинга «Радикальное прощение», которую искренне рекомендую всем. Эта книга учит нас, что все события в нашей жизни имеют смысл, даже если они приносят боль. Важно не оценивать людей и ситуации негативно или позитивно, так как каждый выполняет свою роль в нашей судьбе. Для меня эта книга стала настольной, и я настоятельно советую её к прочтению!

В восторге от сериала «Опасная близость» с Елизаветой Боярской. Глубоко психологический и очень непредсказуемый.

Пляжный отдых — это идеальный выбор для меня. Я обожаю купальники и имею более 40 моделей в своей коллекции, и планирую не останавливаться на этом. Если говорить о необычных направлениях, то рекомендую посетить Катар и Оман. Мы с семьёй посетили эти страны в прошлом году и были очень довольны: тут ещё нет многих русских туристов, зато много европейцев.

Катар — самая богатая страна мира благодаря своим запасам нефти и газа. Для жителей России виза не требуется, а город Доха был признан одним из самых безопасных в мире.

Султанат Оман — настоящая арабская сказка. Маскат напоминает сказку о Алладине. Главное отличие Омана от соседей в том, что, несмотря на богатство, страна сумела сохранить свою культурную самобытность. Это Восток без небоскрёбов и показной роскоши. Большинство местных жителей по-прежнему носит традиционную арабскую одежду — дишдаш. Если вы хотите увидеть настоящий Восток, без излишнего ажиотажа и строгих ограничений, Оман — идеальное направление.

В марте этого года мы также посетили Китай. Пекин очень похож на Москву: широкие проспекты и высокая деловая активность. Но больше мне понравился Шанхай. Этот современный и аутентичный город, с его невероятным горизонтом из 194 небоскрёбов, символизирует экономический рост Китая. А китайская кухня превзошла все ожидания! Я даже пошутила, что по возвращении домой меня ничто не спасёт от утки по-пекински.

Не могу не отметить и Казань. Прекрасные люди в Татарии — очень гостеприимные и дружелюбные, и, как истинная семья ресторатора, мы с удовольствием посетили самые известные рестораны в Казани. Моё сердце покорил ресторан авторской кухни «Умай», где я увидела концепцию, близкую к нашей — там тоже есть печь! Мы задумались о совместном русско-татарском ужине!